^Наверх

роды в какое время суток

Очень интересно в какое время суток чаще всего наступают роды?И как вы поняли,что начали рожать?Я жду вторую дочу,просто с первой я так и не узнала,что такое, когда приходят роды сами, мне прокалывали

Вас заинтересует:

в какое время дня лучше давать

Прикорм — дополнительный вид пищи животного или растительного происхождения. По составу, вкусовым качествам, форме введения он резко отличается от грудного молока, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ферментные системы желудочно-кишечного тракта и готовит ребенка к отнятию от груди.

Правила введения прикорма:

  • Прикорм дают детям перед кормлением грудью (исключения составляют соки и фруктовые пюре, которые дают после кормления), тогда проголодавшийся ребенок скорее всего отнесется к пище положительно. Кроме того, новое блюдо лучше предложить в первой половине дня, чтобы проследить за состоянием малыша в течение всего дня;
  • Начинают давать прикорм с 1/4 — 1/2 ч. л. и постепенно (в течение 1 недели) доводят объем прикорма до нужного в данном возрасте. Не увеличивайте количество прикорма больше рекомендованной нормы;
  • Суточный объем питания не должен превышать 1 л (не считая соки);
  • Блюда прикорма должны быть гомогенными по консистенции и не вызывать у ребенка затруднений при глотании. С возрастом нужно переходить к более густой, затем — плотной пище;
  • Прикорм дается в теплом виде, ложкой (а не через соску), в положении ребенка сидя. Нецелесообразно давать в одно кормление 2 плотных или 2 жидких блюда прикорма;
  • Не дают один и тот же вид прикорма 2 раза в день;
  • Основное правило прикорма — постепенность и последовательность введения новых продуктов. Новый вид прикорма вводят после полной адаптации к предыдущему;
  • Начинать надо с одного вида наименее аллергенного продукта. Интервал между введением различных блюд прикорма должен быть не менее 5–7 дней. Пока малыш начинает пробовать что-то новенькое, следует ежедневно тщательно осматривать кожу на предмет появления какой-либо сыпи, а также следить за стулом. При появлении высыпаний или изменении характера стула (частый и жидкий) необходимо отменить блюдо прикорма и обратиться к врачу. Если же стул нормальный и высыпаний не выявлено, то на следующий день объем прикорма можно увеличить;
  • Новый продукт нельзя вводить, если ребенок нездоров (прикорм вводится только здоровому ребенку) или во время проведения профилактических прививок (см.
  • Не следует стремиться к чрезмерному разнообразию в питании маленького ребенка, для начала достаточно 2–3 наименований овощей (фруктов, соков, каш и т. д.), введенных поступательно (один в неделю). Необходимо придерживаться определенных схем введения новых продуктов в рацион малыша;
  • При самостоятельном приготовлении мяса, рыбы, овощей продукты кладутся в кипящую воду, чтобы не выварились полезные вещества;
  • Фрукты и овощи перед приготовлением необходимо тщательно промыть с использованием щетки и обдать кипятком. Есть специальные моющие детские средства, которые можно использовать для мытья фруктов и овощей;
  • Готовить продукты прикорма лучше всего в скороварке (считается, что чем быстрее продукт готовится, тем больше в нем сохраняется полезных веществ ) или в пароварке;
  • После того, как вы отварили (или приготовили на пару) продукт, его необходимо превратить в пюре, используя толкушку, мясорубку, сито или блендер;
  • Готовые продукты прикорма самостоятельного приготовления можно хранить не более 48 часов в закрытой стеклянной посуде при температуре 2–6 градусов. При таких же условиях хранятся открытые консервы промышленного производства.
  • Таблица прикорма №1

    Таблица прикорма №2.

  • Фруктовое пюре вводится через 2 недели после сока;
  • Цельное детское молоко до 12 месяцев используется только для приготовления блюд прикорма (овощного пюре и каш);
  • Количество кефира зависит от объема адаптированной или «последующей» смеси, получаемой ребенком.
  • В последнее время при естественном вскармливании введение прикорма рекомендуют при хорошей прибавке веса с 6 месячного возраста, так что таблицы приблизительные. Перед тем, как вводить прикорм, посоветуйтесь с педиатром.

    Таблицы разработаны в соответствии с методическими указаниями №225 (1999 г.) «Современные принципы и методы вскармливания детей первого года жизни» Министерства здравоохранения РФ и НИИ питания РАМН.

    Предлагаемые рекомендации по вскармливанию детей первого года жизни базируются на результатах анализа современной мировой научной литературы и собственных исследований. Их правомерность подтверждена также клиническим опытом наблюдения за детьми первого года жизни.

    К 4–6 месяцам у ребенка возрастает потребность в дополнительной энергии, витаминах и минеральных веществах и грудное молоко или его искусственный заменитель не отвечают возросшим потребностям малыша в витаминах, калориях и микроэлементах. Кроме того, прикорм приучает ребенка к восприятию более плотной пищи, развивает жевание. К 4-6 месяцам необходимо вводить ребенку дополнительное питание. Ранее 4 месяцев организм ребенка физиологически не подготовлен к восприятию новой плотной пищи. А позже полугода начинать нежелательно, так как могут возникнуть проблемы с адаптацией к пище более плотной консистенции, чем молоко. Поэтому, по мнению большинства специалистов в области детского питания, первый прикорм следует вводить в период с 4 до 6 месяцев жизни. При искусственном вскармливании (см.

  • Недостаточное поступление энергии и пищевых веществ от одного грудного молока может привести к задержке роста и недостаточности питания;
  • Вследствие неспособности грудного молока удовлетворять потребности ребенка могут развиться дефициты микроэлементов, особенно железа и цинка;
  • Может быть не обеспечено оптимальное развитие двигательных навыков, таких, как жевание, и положительное восприятие ребенком нового вкуса и структуры пищи.
  • Сохраняется много разногласий по поводу того, когда именно начинать введение прикорма. И хотя все согласны, что оптимальный возраст является индивидуальным для каждого конкретного ребенка, вопрос о том, рекомендовать ли введение прикорма в возрасте «от 4 до 6 месяцев» или «примерно в 6 месяцев», остается открытым. Следует пояснить, что «6 месяцев» определяется как конец первых шести месяцев жизни ребенка, когда ему исполняется 26 недель, а не начало шестого месяца, т. е. 21–22 недели. Точно так же «4 месяца» относится к концу, а не к началу четвертого месяца жизни.

    Существует практически всеобщее согласие в том, что не следует начинать введение прикорма до наступления возраста 4 месяцев и задерживать его до возраста старше 6 месяцев. В нескольких публикациях ВОЗ и ЮНИСЕФ используются формулировки рекомендующие прикорм в «4–6 месяцев» или «примерно в 6 месяцев». Но, научное обоснование рекомендации срока 4–6 месяцев достаточных документальных подтверждений не имеет. В опубликованном недавно докладе ВОЗ/ЮНИСЕФ о введении прикорма в развивающихся странах авторы рекомендовали кормить доношенных детей исключительно грудью примерно до возраста 6 месяцев.

    Начиная вводить прикорм до 6 месяцев, нужно учитывать факторы, такие, как масса тела и внутриутробный возраст при рождении, клиническое состояние и общий статус физического развития и пищевой статус ребенка. В результате исследования, проведенного в Гондурасе, было установлено, что кормление детей, находящихся на грудном вскармливании, с массой тела при рождении от 1500 до 2500 г высококачественными продуктами для прикорма начиная с 4-месячного возраста не давало никаких преимуществ для физического развития. Эти результаты подтверждают правильность рекомендации кормить детей исключительно грудью в течение примерно 6 месяцев даже для маловесных детей.

    Первыми блюдами прикорма являются овощные пюре или каши. Если ребенок имеет недостаток веса или неустойчивый стул, лучше начать с каш. И наоборот, при избытке веса, нормальном весе или склонности к запорам вводить прикорм рекомендуется с овощного пюре.

    Если ваш малыш лишен подобных неприятностей и абсолютно здоров, то советы педиатров и диетологов в настоящее время сводятся к тому, чтобы начинать прикорм с овощного пюре.

    Прикорм детям — овощи

  • Современная детская промышленность предлагает большой ассортимент различных видов овощных пюре. По степени измельчения они делятся на гомогенезированные, которые предлагают детям с 4, 5 месяцев, пюреобразные для детей 6–9 месяцев и крупноизмельченные (9–12 месяцев).
  • Овощное пюре богато минеральными солями (калий, железо), органическими кислотами, пектиновыми веществами и растительными волокнами, нормализующими стул. Начинать введение в качестве прикорма овощного пюре надо с одного вида овощей, постепенно переходя к их комбинированию. В качестве первого овощного прикорма можно рекомендовать пюре из кабачков, картофеля, цветной капусты, брокколи, как наименее аллергенных и не вызывающих повышенное газообразование. Позднее можно попробовать белокочанную капусту, морковь, свеклу, бобовые, томаты и огурцы.
  • Свеклу можно ввести в меню уже на восьмом месяце жизни ребенка. Добавляйте ее в овощной суп, в овощное пюре, а потом предложите как отдельное блюдо. Помните, что свекла обладает слабительным эффектом.
  • Томаты, которые принадлежат к числу овощей, особенно часто вызывающих аллергию у детей, можно вводить в питание не раннее 6 месяцев. Томаты также являются тяжелой пищей для ребенка. Вводить их необходимо в небольшом количестве, в вареном виде, в составе овощных или мясных пюре. Очень внимательно следите за реакцией ребенка, многие специалисты рекомендуют начинать давать томаты в чистом виде ребенку после 1, 5 лет. Огурцы тоже являются тяжелой пищей, их также рекомендуют давать после 1, 5 лет. Огурцы и помидоры совмещать не рекомендуют, так как они будут плохо усваиваться, тем более, если у вашего малыша проблемы с пищеварением. После 1.5 лет сначала можно давать в чистом виде кусочек помидора, а через час кусочек огурца, без каких-либо приправ или заправок.
  • Бобовые, в составе которых высок уровень растительных волокон и особых видов сахаров, способных вызвать раздражение слизистой кишечника и усиление газообразования рекомендуют давать не ранее 7–8 месяцев.
  • Через 2 недели после привыкания малыша к овощному пюре можно начинать введение злакового прикорма. Наиболее удобны сухие растворимые каши. Для их приготовления нужно только смешать сухой порошок с теплой кипяченой водой или со специальным цельным детским молоком и перемешать. Достоинством этих продуктов (как и консервов детского питания) является их гарантированный химический состав, безопасность и насыщенность основными витаминами, кальцием, железом и минеральными веществами.
  • Можно использовать и сухие молочные каши, требующие варки, муку для детского питания, а также обычную крупу, предварительно измельченную на кофемолке.
  • При самостоятельном приготовлении каши крупу сначала разваривают на воде, а затем добавлять детское молоко (длительно не кипятят).
  • Важно подчеркнуть, что в качестве первого злакового прикорма следует использовать безглютеновые злаки – рис, гречневую и кукурузную муку, в остальных злаковых – ржи, пшенице, ячмене, овсе – содержится глютен. Это основной белок злаковых, у малышей он может вызывать развитие глютеновой энтеропатии, сопровождающейся болью и вздутием в животе.
  • Принципы введения каш такие же, как и для других видов прикорма – начинать с одного вида крупы, постепенно, через неделю после введения первой каши, попробовать другой вид, еще позже – можно перейти на кашу из смеси круп.
  • Если у ребенка недостаточный вес в этом случае каши предпочтительно давать в вечерние часы, а если у ребенка нормальный или избыточный вес, то утром.
  • Детям с массой тела больше нормы нельзя давать кашу чаще, чем 1 раз в день.
  • Прикорм детям — соки

  • Абрикосовый;
  • Персиковый.
  • Первоначально вводятся осветленные соки, однокомпонентные, при их хорошей переносимости можно рекомендовать те же соки с мякотью. Поликомпонентные соки вводятся после 6 месяцев, они обладают более высокой пищевой ценностью. Соки с мякотью хорошо способствуют пищеварению.

    Соки из клубники, земляники, малины, цитрусовых (апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут), вишни, винограда, моркови, томатов часто вызывают аллергию, поэтому многие специалисты рекомендуют вводить эти соки после года и крайне осторожно.

    Возьмем для начала яблочный сок. В нем много железа, так необходимого организму в процессе кроветворения; ребенок растет быстро, соответственно растет объем крови, не допускайте дефицита железа. Сегодня вы дали ребенку несколько капель с пипетки. Вряд ли что-то дошло до желудка, зато ребенок распробовал вкус. И удивился: вот ведь еще какие вкусные вещи есть, кроме молока! На следующий день после второго кормления дайте ребенку яблочного сока побольше — половинку чайной ложки; на следующий день — одну чайную ложку… И так за неделю доведите объем до шести чайных ложек за прием.

    Через одну-две недели после яблочного сока предложите малышу и другие соки. Чередуйте их. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, включайте в меню овощные соки. Помимо того, что вы даете богатые витаминами фруктовые и овощные соки ребенку, не забывайте и сами принимать в пищу овощи и фрукты. Ваше молоко тоже должно быть богато витаминами.

    Всякий раз, когда вы даете малышу какой-либо новый сок, внимательно следите за реакцией малыша, нет ли высыпаний, красных пятен на коже. Следует помнить, что возможна аллергия. Если вы заметили некие проявления, обеспокоившие вас, перестаньте пока давать новый продукт и проконсультируйтесь с участковым педиатром.

    Слишком кислые соки (например, лимонный или смородиновый, а также грейпфрутовый и др.) давайте ребенку либо в виде добавок в другие соки, либо разводите кипяченой водой. Если уж какой-то сок, чересчур кислый, не понравился ребенку, вы уже не уговорите его выпить.

    Такие соки как гранатовый, вишневый, черносмородиновый могут привести к запорам, поскольку содержат некоторые дубильные вещества. Наверное, не следует чересчур этими соками увлекаться. Будет разумно давать их, когда вы увидите, что у ребенка неустойчивый стул. Дача этих соков приведет стул в порядок. Напротив, некоторые соки немного слабят, например, капустный и особенно свекольный. Их рекомендовано давать чаще детям, у которых возникают трудности со стулом.

    Не рекомендуется давать детям в возрасте до восьми месяцев виноградный сок. Многие специалисты рекомендуют давать его после года. В этом соке содержится много фруктового сахара, который, расщепляясь в кишечнике, усиливает процессы брожения и газообразования. Ребенка после виноградного сока могут мучить кишечные колики. А витаминная ценность виноградного сока весьма небольшая.

    Морковный сок очень полезен и легко усваивается. Из состава витаминов морковь наиболее богата витамином А, но есть и витамин С и другие витамины. Витамин А, иначе — каротин, полезен для зрения. Но не переусердствуйте с дачей этого сока. Помните, что слишком хорошо — тоже не хорошо. От чрезмерного количества морковного сока у ребенка кожа может обрести желтоватый оттенок. Как уже говорилось выше, сочетайте соки.

    Ребенку лучше давать фруктовый сок после кормления или в интервалах между кормлениями. Если давать соки до кормления, то у ребенка может нарушиться аппетит и ребенок не съест молока столько, сколько должен съесть.

    Для приготовления соков отбирайте самые красивые и спелые (вы должны быть уверены, что свежие) овощи и фрукты.

    Для выжимания сока лучше всего использовать стеклянные и фарфоровые соковыжималки. Не рекомендуется пользоваться металлическими выжималками, поскольку некоторые металлы вступают в реакцию с витамином С и тем самым уничтожают его.

    Соки давайте детям сразу же после приготовления. Дело в том, что витамины, и в частности витамин С, неустойчивые химические соединения и быстро разрушаются даже под воздействием света. Не говоря уж о кипячении. Соки надо давать в сыром виде; конечно, при приготовлении их не допускайте попадания в соки микробов с кожуры.

    Если вы заранее приготовили сок, а ребенок еще не проснулся да еще необходимо покормить малыша грудью (это 15-20 минут), просто поставьте сок в темное место; не держите сок в металлической посуде, если хотите сохранить максимум витамина С.

    Приготовить сок из свежего яблока можно следующим образом: яблоко нужно тщательно вымыть и ошпарить кипятком, затем аккуратно счистить кожуру; натереть яблоко на терке, потом, положив полученную кашицу в стерильную марлю (сложить вдвое), отжать сок. При приготовлении сока рекомендуется пользоваться стеклянной или фарфоровой посудой.

    Из моркови сок готовится так: морковь нужно тщательно вымыть, можно со щеткой, потом ошпарить кипятком, почистить и натереть в кашицу на мелкой терке. Выжать сок из кашицы через два слоя марли или с помощью ручной соковыжималки. Морковный сок сам по себе достаточно сладкий, поэтому не нужно добавлять сахарный сироп. Употреблять в свежем виде.

    Сок из ягод (малина, черная смородина, брусника, черника, клубника). Очень тщательно в проточной воде промыть ягоды, ошпарить их кипятком. Затем, стряхнув остатки воды, выжать сок из ягод посредством ручной соковыжималки или через марлю в несколько слоев. К соку из кислых ягод (черная смородина, брусника) можно добавить сахарный сироп. Употреблять в свежем виде. Когда даете ребенку сок из ягод, будьте настороже в плане аллергических реакций. Чаще проявления аллергии возникают после дачи клубничного и малинового соков.

    Вишневый и сливовый соки. Поместить плоды в дуршлаг, тщательно промыть их проточной водой, затем ошпарить кипятком. Отделить косточки и выжать сок, используя ручную соковыжималку или стерильную марлю. Добавлять или не добавлять сахарный сироп можете определить сами — по своему вкусу.

    Сок томатный. Помидоры тщательно вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на несколько частей и выжать сок ручной соковыжималкой или через несколько слоев стерильной марли. Не надо давать ребенку слишком густой сок, с мякотью. Процедите сок через несколько слоев марли.

    Сок из белокочанной капусты. Снять с кочана верхние листы, тщательно вымыть кочан в проточной воде, ошпарить кипятком и мелко нашинковать (доска, на которой вы работаете, должна быть очень чистая и тоже обработанная кипятком). Высыпать нашинкованную капусту в стеклянную кастрюльку и слегка помять — можно ложкой из нержавеющей стали или серебряной. Наконец — выжать сок через марлю или ручной соковыжималкой. Капустный сок можно немного подсолит.

    Прикорм детям — фрукты

    Фруктовое пюре из сырых зрелых фруктов вводится в 7 месяцев. До 7 месяцев предпочтительно баночное фруктовое пюре.

    Фруктовое пюре хорошо тем, что, принимая его, ребенок постепенно приучается к кашицеобразной пище. Ведь до этих пор он употреблял только жидкую пищу. Понятно, что во фруктовых пюре содержится тот же состав витаминов и минеральных солей, что и в соках. Но в отличие от соков фруктовые пюре содержат растительную клетчатку — компонент, имеющий большое значение для полноценной работы пищеварительной системы. Клетчатка не переваривается, она участвует в образовании каловых масс. Ребенок, в кишечнике которого время от времени появляется клетчатка, не страдает запорами.

    Как и в отношении соков, следует начинать с яблочного пюре (из зеленых яблок), которое содержит пектин, обеспечивающий хорошее пищеварение. Опять же — постепенно, давая вначале небольшое количество (несколько граммов на кончике ложки), чтобы ребенок распробовал, оценил вкус, адаптировался к новому продукту. Далее, как и соки, фрукты вводятся в следующей последовательности: груша, слива, абрикос, персик. Так же в рацион можно ввести манго. До 6 месяцев ребенку дают пюре из одного фрукта, после 6 месяцев можно давать поликомпонентные пюре.

    До года лучше конечно избегать употребления аллергенных фруктов и ягод ( вишни, черешни, малины, клубники, винограда, цитрусовых, ежевики, черной смородины и т.д.), да и после года данные продукты часто вызывают аллергию, поэтому употреблять их следует с осторожностью.

    Не забывайте вводить в рацион ребенка черносливовое пюре. Чернослив мягко нормализует работу кишечника, а также является чемпионом среди фруктов по содержанию антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет.

    Прикорм детям — мясо

  • Мясной фарш вводят в рацион ребенка с 7 месяцев (из кролика, конины, индейки, курицы, говядины, телятины, нежирной свинины), В 9 месяцев даются фрикадельки, к году — паровые котлеты и субпродукты (печень, мозги, сердце, язык);
  • Самыми низкоаллергенными сортами мяса являются мясо кролика, конина, индейка. Самым полезным является мясо кролика (в нем меньше всего холестерина, жиров и натрия, больше всего белков, витаминов, минералов. Регулярное потребление мяса кролика способствует поддержанию в организме нормального жирового обмена.
  • Мясо вводится постепенно, начиная с половины чайной ложки и доводя до нужного объема;
  • Мясо ребенку необходимо давать для профилактики железодефицитной анемии, причем лучше всего гемовое железо усваивается при использовании мясо-растительных пюре;
  • Мясной фарш можно приготовить самим. Если мясо заморожено, оттаивать лучше в соленой воде, чтобы уменьшить потерю минеральных веществ (8–10 г поваренной соли на 1 л воды). Филе не рекомендуется полностью размораживать, слегка оттаевшее мясо моют в холодной воде, затем режут на небольшие куски и кладут в кипящую воду (так сохраняется больше полезных веществ), после чего сразу убавляют огонь. При сильном кипении мясо разваривается и становится невкусным. Варите мясо не менее 1, 5 часа, а потом обязательно не менее 2-х раз пропустите через мясорубку или взбейте блендером.
  • Также рекомендуется использовать мясные консервы для детского питания промышленного производства, выпускаемые в стеклянной посуде. Мясные консервы можно разделить на чисто мясные и мясо-растительные. Выпускаются мясные консервы с различной степенью измельчения: гомогенизированные (с 8 месяцев), пюреобразные (с 8- 9 месяцев) и крупноизмельченные (с 10-12 месяцев). Два последних вида отличаются от гомогенизированных консервов не только степенью измельчения, но и наличием в них специй, а также возможной замены воды на мясной бульон. Большинство консервов обогащено железом;
  • Мясо желательно давать ребенку в первой половине дня, т. к. мясо является тяжелым продуктом и на его переваривание нужно время.
  • Прикорм детям — рыба

  • С 8-9 месяцев ребенку 1-2 раза в неделю вместо мяса необходимо начинать давать рыбу. Рыба относится к группе аллергенных продуктов, поэтому первая рыба должна быть не жирной и не красной (треска, камбала, сайра, судак, хек, фикша, форель, толстолобик);
  • Можно воспользоваться готовым баночным рыбным пюре, а можно приготовить рыбу самим. Если рыба заморожена, оттаивать ее лучше в соленой воде, чтобы уменьшить потерю минеральных веществ (8–10 г поваренной соли на 1 л воды). Филе не рекомендуется полностью размораживать; слегка оттаявшую рыбу моют в холодной воде, затем режут на небольшие куски и кладут в кипящую воду (так сохраняется больше полезных веществ), после чего сразу убавляют огонь. При сильном кипении рыба разваривается и становится невкусной. Варите рыбу около 10–15 минут, а потом протрите через мясорубку или взбейте блендером до консистенции пюре;
  • Будьте очень внимательны в отношении мелких костей;
  • Рыба намного полезнее чем мясо, рыба лучше усваивается и легче переваривается организмом малыша;
  • Если малыш склонен к аллергии, рыбу и рыбный бульон следует вводить в рацион питания небольшими порциями с года. Бывает, что у ребенка аллергия возникает на определенные сорта рыбы.
  • Прикорм детям — творог

  • Творог начинают вводить с 6 месяцев. Не следует вводить творог слишком рано, т. к. ребенок на грудном вскармливании, получающий уже какой-то прикорм, обычно не испытывает недостатка белка в питании. В твороге много молочных белков, что создает дополнительную нагрузку на почки малыша (продукты распада белка выводятся с почками). Более раннее введение чужеродного белка приводит к аллергии, поражению функционально незрелых почек, метаболическому ацидозу и дисметаболической нефропатии.
  • Не рекомендуется разводить творог кефиром, так как это резко увеличивает количество употребляемого белка. Творог часто рекомендуют использовать с фруктовым либо овощным пюре.
  • Творог ребенку желательно давать во второй половине дня.
  • Лучше использовать специальный творог для детского питания, т. к. обычный «взрослый» творог не подходит для питания детей раннего возраста (белковый компонент в нем представлен крупнодисперсными молекулами казеина, переваривание которых в пищеварительном тракте ребенка затруднено).
  • Кефир и кисломолочные смеси детям

  • С 8 месяцев в качестве прикорма можно назначать кефир или другую кисломолочную смесь. Необоснованное широкое применение кефира в качестве прикорма в первые месяцы жизни может вызвать у ребенка нарушение кислотно-щелочного равновесия, ацидоз и создать дополнительную нагрузку на почки.
  • Особенно полезны детям кисломолочные адаптированные смеси. Дело в том, что они содержат чистые культуры ацидофильной палочки, бифидо- или других кисломолочных бактерий, обладающих способностью вытеснять из кишечника вредные микроорганизмы и тем самым оказывать защитное действие, предупреждая развитие многих кишечных заболеваний. Особенно полезны такие продукты в жаркое время года, ослабленным малышам и тем, у кого неустойчивый стул.
  • Кефир и кисломолочные смеси желательно давать ребенку во второй половине дня.
  • Кефир следует использовать специальный детский, который производится на основе кефирных грибков.
  • В последнее время для усиления биологического действия продукта в кефир вводятся бифидо- и лактобактерии, которые подавляют рост патогенной флоры и формируют здоровую микрофлору кишечника ребенка, снижают риск кишечных инфекций.
  • Чтобы избежать неблагоприятных последствий, рекомендуется назначать суточный объем кефира в объеме, не превышающем 50% от общего суточного объема всех молочных продуктов.
  • Молоко детям

  • Цельное «взрослое» коровье молоко в питании детей раннего возраста использовать нельзя, т. к.это может привести к развитию язв и подслизистых кровоизлияний в кишечнике с последующим развитием железодефицитной анемии, непереносимости белков коровьего молока.
  • Отличие цельного молока от смеси заключается в том, что при переработке молока не был изменен качественно и/или количественно ни один из его компонентов — белки, углеводы, витамины, минеральные соли и пр.
  • Для приготовления каш лучше использовать специальное детское молоко, которое производится из высококачественного натурального коровьего молока, которое подвергается высокотемпературной обработке и обогащено витаминами А и С.
  • Производители могут вводить в детское молоко лактулозу, которая обогащает его, способствует размножению молочнокислых бактерий и стимулирует работу кишечника.
  • Цельное детское молоко самостоятельно, в чистом виде, можно использовать с 12 месяцев.
  • Сыры детям

  • Понемногу ребенку начинают предлагать малосоленые полутвердые сыры в тертом виде, такие, как российский, эдам, голландский, костромской, имеющие спокойный ровный вкус.
  • Яйца детям

  • В рацион малыша желток вводится в 6 месяцев (более раннее введение чужеродного белка приводит к аллергии, поражению функционально незрелых почек, метаболическому ацидозу и дисметаболической нефропатии);
  • Можно выбрать куриные или перепелиные яйца. Варить куриные яйца следует не менее 10 минут из-за риска сальмонеллеза. Перепелиные яйца следует варить 5 минут;
  • Детям предпочтительнее давать перепелиные яйца, которые имеют ряд преимуществ над куриными: перепелиные яйца никогда не болеют сальмонеллезом, они намного полезнее куриных, в них нет холестерина, они не вызывают аллергии;
  • Желток начинают давать только с крошек и постепенно доводят его количество до пол желтка (куриного яйца) и целого желтка (перепелиного яйца);
  • Желток дают до кормления грудью или добавляют в кашу, овощное пюре;
  • Если у ребенка есть какая-то пищевая аллергия, то в этом случае сроки введения желтка продливаются;
  • Белок вводят в рацион ребенка с 1, 5 лет, т.к. белок является аллергенным продуктом.
  • Сливочное и растительное масло детям

  • Растительное масло можно начинать вводить в рацион ребенка с 4, 5 месяцев, а сливочное масло с 5 месяцев. Количество масла увеличивают постепенно, начиная с кончика ножа или нескольких капель (1 г), доводя до полного рекомендуемого объема в данном возрасте.
  • Растительное масло предпочтительно добавлять в овощное или мясное пюре, а сливочное масло – в кашу.
  • Из растительных масел желательно использовать детское оливковое масло первого холодного отжима.
  • Масла нужно вводить в самостоятельно приготовляемые продукты прикорма, а в баночки промышленного производства, уже содержащие необходимое количество растительных и животных жиров, масло добавлять не следует.
  • Детские травяные чаи и травяные напитки

  • В настоящее время вниманию родителей предоставляется большой выбор чайных и травяных лечебных напитков для детей раннего возраста (начиная с 4 месяца). Применение чаёв в раннем возрасте не оправданно: ребёнок получает достаточное количество жидкости с молоком матери и ему не требуется дополнительный объём.
  • Все чаи и травяные напитки содержат танины и фитаты- вещества, которые замедляют всасывание микроэлементов, в первую очередь железа, образуя с ними нерастворимые комплексы, и вследствие этого ваш ребёнок не получает достаточного количества микроэлементов, необходимых для его гармоничного развития. Так, недостаток железа в организме ребёнка приводят к развитию железодефицитной анемии, задержке психомоторного развития.
  • Кроме того, чайные напитки содержат углеводы , которые при длительном контакте с зубной эмалью могут стать причиной возникновения кариеса. Чаи рекомендуется применять не ранее 10-12 месяцев, не увлекайтесь травяными напитками.
  • Графиком введения прикорма должна руководствоваться каждая мама, потому что насчет прикорма и докорма ходит множество легенд. Мамы и бабушки учат нас, что начинать давать детям новую пищу нужно чуть ли не с месяца – двух и суют ребенку в лучшем случае яичный желток или сушку, а многие мамочки, считая, что на грудном вскармливании питательных веществ достаточно для нормального и правильного развития ребенка. В итоге такая деликатная тема как новая еда для малышей обросла десятками слухов и мифов. Надеемся, что наша статья поможет вам определиться, как и с чего начинать прикорм.

    Потребности малыша на грудном и искусственном вскармливании в витаминах, микроэлементах и питании существенно различаются. Грамотный ввод прикорма обеспечит вашему ребенку здоровое развитие и устойчивый иммунитет. Вы можете начинать вводить новые продукты по дням, а потом следовать получившейся индивидуальной схеме. Все еще мучают сомнения, пора или нет начинать прикорм?

    7 признаков готовности к введению прикорма

    Забудьте о возрастных нормах, ваша цель – правильно заметить тот момент, когда ребенок начнет нуждаться в еде, а не только в грудном молоке или смесях.

    1. Возраст не младше пятого – шестого месяца (у детей, рожденных преждевременно, берется возраст от ПДР).
    2. Вес удвоился с рождения. У недоношенных младенцев это значение должно составлять * 2, 5.
    3. Ребенок не пытается выталкивать ложку с водичкой языком изо рта (то есть, избавился от выталкивающего рефлекса).
    4. Малыш научился сидеть, отклоняться от предложенной еды или «догонять» ложку. Может отвернуть или повернуть голову.
    5. Если крошка находится на искусственном вскармливании, то прикорм нужно вводить к тому моменту, когда он съедает литр смеси за сутки и не наедается этим количеством. Если малыш на грудном вскармливании за один присест опустошает обе груди и остается голодным – вы готовы к введению прикорма.
    6. Малыш умеет сжимать кулак с вложенным предметом и тащит его в рот осознанно.
    7. Самый главный признак – у ребенка проявляется пищевой интерес, независимо от того, на каком вскармливании он находится. Он с любопытством заглядывает в тарелки родителей, старшего брата или сестры, начинает причмокивать, делать жевательные движения.

    Вводить прикорм стоит тогда, когда налицо все признаки готовности. Не торопитесь давать ребенку «взрослую» пищу, прикорм – дело щепетильное, и лучше немного опоздать, чем начинать давать еду, с которой животик младенца справиться не в силах, раньше.

  • Вводить новую пищу можно только здоровому ребенку. В период ОРЗ или после прививки организм малыша ослаблен и не готов к экспериментам в виде новых продуктов.
  • Первый раз новую еду нужно давать до обеда, вторым кормлением.
  • Прикорм дается теплым перед кормлением смесью или грудью.
  • Обязательно кормите ребенка не из бутылки, а с ложки.
  • Правильно новый продукт вводить постепенно, начиная с половины чайной ложки и увеличивать до нормы, соответствующей возрасту, в течение двух недель.
  • Пробовать новый продукт можно через 1-2 недели после предыдущего.
  • Соль и сахар добавлять в баночные пюре не нужно, поскольку они содержат оптимальный питательный и вкусовой баланс для маленького ребенка.
  • Что касается последовательности введения первого прикорма, то правильно будет начать его с овощных пюре, затем вводятся безмолочные каши (кукурузная, гречневая, рисовая), которые нужно готовить на смеси или грудном молоке, затем вводятся каши молочные. Если ребенок худенький и имеется недобор веса, первый прикорм нужно начинать с каш, если малыш этакий пухляш со складочками – можете начинать прикорм с овощных пюре.

    Что касается того, в какое время суток давать ту или иную еду, и как правильно составить рацион малыша, который находится на искусственном или грудном вскармливании, вам поможет таблица План введения прикорма.

    Прикорм: овощи

    Если раньше считалось, что первый прикорм лучше начинать с кашек, то сегодня педиатры придерживаются мнения, что начинать «взрослое» питание нужно с овощей, привычных вашей семье. Согласитесь, что, распробовав сладкую кашку, ребенок не захочет кушать пресную цветную капусту или кабачок или, что если в вашей семье привычно кушать стандартные овощи для средней полосы России, то «распробование» в самом начале прикорма сельдерея или ярко-рыжей тыквы может закончиться аллергией. Употребление всех возможных овощей на развитие ребенка сколько-нибудь решающего влияния не окажет.Если вы решили начать прикорм с баночных пюре, проконтролируйте, чтобы в составе его не было ничего, кроме воды и овощей. Крахмал, соль и сахар – совсем не то, чего сейчас хочется крохе.

    Если же вы испытываете предубеждение против продуктов в баночках, сегодня никакого труда не составляет приготовить ребенку овощное пюре самой. Особенно если у вас есть мультиварка или пароварка и блендер. Отваривайте овощи на пару (кабачок, цукини, репку или цветную капусту) а затем измельчайте блендером (или толкушкой для пюре). Соль, специи и масло, естественно, не добавляйте. Через один-два месяца вы сможете разминать овощи вилкой и в таком виде предлагать малышу. Можете морозить овощи впрок и готовить ребенку пюре из замороженных овощей.

    Правила овощного прикорма

  • Не кормите ребенка пюре сразу из несколько овощей, компонент должен быть только один. Спустя месяц или два после введения в рацион овощей можно добавить к ним немного растительного масла.
  • Предложите новый овощ в начале кормления, когда ребенок еще голоден. Можете смешать овощное пюре со своим молоком или смесью.
  • Чем меньшее количество овощей вы вводите вначале, тем ниже риск развития аллергии.
  • Когда малыш будет становиться старше, вы сможете побаловать его многокомпонентным пюре, постепенно добавляя к основным овощам зеленый горошек, помидоры, морковку, картофель. Технология кормления остается та же в зависимости от уже имеющихся навыков ребенка: либо измельчаете все вилочкой, либо малыш ест кусочками (если уже умеет, конечно!).
  • Таблица введения разных овощей

    Прикорм: каши

    Правильно, если самая первая каша малыша будет безглютеновой. Это рис, гречка и специально изготовленная кукурузная каша. Все остальные – овсянка, манка, пшенка – содержат глютен и для начала прикорма не подходят.

  • Когда кажется, что каша на воде слишком пресная, то можете готовить ее на грудном молоке или привычной ребенку смеси.
  • Если у ребенка имеется склонность к аллергии, начинайте кушать рисовую кашу, а если малыш склонен к запорам – то гречку. Если же ребенок страдает и аллергией и запорами, план таков: начинайте прикорм с кукурузной кашки, а затем переходите на овсяную.
  • Когда у ребенка нет проблем с пищеварительным трактом, то вводите кашу в таком порядке: гречка, рис, кукуруза или рис, гречка, кукуруза. После того, как вы попробовали все эти каши, можно переходить к овсянке. Манную кашу ввиду ее высокой калорийности и небогатого витаминами состава лучше предлагать малышу после года.
  • Кормите ребенка с ложечки. Даже если ребенок уже находится на вскармливании смесями и вам гораздо проще развести жидкую кашу в бутылочке и так дать ее малышу, то подумайте о ребенке: ему гораздо полезнее кушать ее с ложки, чтобы еда была обработана слюной и лучше переваривалась.
  • Можете смешать небольшое количество кашки со смесью или молоком и предложить ее ребенку в конце кормления. Таким образом, желудок ребенка будет заполнен привычной пищей, а новая будет распробована из интереса. Развитие крохи от этого только выиграет.
  • Прикорм: фрукты

    Фрукты лучше вводить на стол малыша после овощей и каш, чтобы их сладкий вкус не отбил охоту к экспериментам и ребенок не стал кушать одни только фрукты. Для начала нужно попробовать низкоаллергенные фрукты: яблоки зеленые, белая смородина, жимолость и слива. Затем можно добавить ягоды и фрукты средней степени аллергенности: персики, абрикосы, бананы, красная смородина, клюква. Напоследок оставьте самые аллергенные ягоды и фрукты: клубника, земляника, малина, черная смородина, ананас, виноград, ежевика, гранат, цитрусовые и другие.

    Когда вы разрешили малышу попробовать однокомпонентные пюре, можете соединять несколько фруктов вместе или покупать многокомпонентные пюрешки в магазине.Правила фруктового прикорма

  • Пробуйте за один раз только один новый фрукт, чтобы избежать аллергии.
  • Можете смешать небольшое количество фруктового пюре с молоком или смесью.
  • Давайте фруктовое пюре начиная с половинки чайной ложки в первой половине дня, чтобы проконтролировать возможные негативные реакции организма.
  • Будет правильно, если вы станете предлагать фрукты ребенку после второго кормления как десерт.
  • Яйца: прикорм

    Самый спорный момент прикорма – как и когда первый раз давать детям желток, рыбу, мясной бульон. Кроме наших рекомендаций следуйте своей интуиции и пищевому поведению ребенка.

    Яичный желток чрезвычайно полезен потому что содержит много железа. К полугоду ребенка в его организме истощаются запасы железа, полученные в пренатальном периоде, независимо от того, на каком он находится вскармливании. Становится нужна помощь извне. Однако яйца – частый источник аллергии, поэтому до года ребенку дают только желток. Но тут тоже есть некоторые правила:

  • Давайте ребенку желток от яйца, сваренного вкрутую. Если ребенку не нравится желток на вкус, смешивайте его с овощным пюре или кашей и употребляйте его в любое кормление.
  • Обычно яичный желток стараются давать с полугода, но иногда педиатры советуют сдвинуть этот график на один-два месяца, если в семье есть аллергики.
  • Мясо: прикорм

    Мясо начинают давать деткам с седьмого-восьмого месяца. Обычно мамы стараются покупать крохам мясное пюре, потому что для него мясо измельчено и термически обработано особым образом.С чего начинают мясной прикорм

    Через два-три месяца вы сможете сами готовить паровые котлетки из домашнего фарша для любимого крохи, можете давать ему мясо из супа или бульона, протертую вареную печенку.

    Рыба: прикорм

    Рыбу стараются отложить на попозже, когда речь идет о прикорме младенца. И угощают его рыбкой никак не раньше десятого – одиннадцатого месяца.

    Сейчас представлено много баночных пюре и продуктов из рыбы, если вашему ребенку они нравятся – можно кушать такие. А если нет – покупайте филе морской рыбы и готовьте его сами на пару или тушите.

    Если у вас остались еще какие-то вопросы, то поможет наша таблица введения прикорма по месяцам.

    Дискуссии по поводу времени, когда питательные вещества из творога лучше усваиваются, продолжаются. Этот продукт можно давать детям и утром, и вечером.

    Есть один важный момент: исследования подтверждают, что значительную пользу он принесет во второй половине дня. Это лучшее время для усвоения кальция детским организмом. Предложите ребенку творог в 17-18 часов – это отличный, богатый белками и кальцием вариант полдника.

    О витамине D

    Витамин D вне зависимости от его основы (водной или масляной) рекомендуют давать детям в первой половине дня, но не позже 12 часов. Принципиального значения – до, во время или после кормления – нет. Препарат можно просто капнуть ребенку в рот или добавить в небольшой объем воды (3-5 мл) и предложить выпить из ложечки.

    Витамин D – необходимый компонент многих обменных процессов в организме. Он способствует нормальному функционированию эндокринной, иммунной и нервной системы. В детском возрасте играет особенно важную роль, участвуя в усвоении и обмене кальция и фосфора. Без него невозможно построение крепкой костной ткани и здоровых зубов.

    Поступает в организм малыша с продуктами питания: грудное молоко, обогащенные смеси, яичный желток, печень, сливочное масло, кисломолочные продукты. Также синтезируется в поверхностных слоях кожи под воздействием солнечных лучей.

    Дефицит данного витамина опасен для интенсивно растущего детского организма и может привести к серьезному нарушению обмена веществ – рахиту, требующему назначения лечебных доз. Чтобы предотвратить заболевание, детям до двух лет прописывают профилактические дозы синтетического препарата в период с октября по март.

    Ни в коем случае нельзя самостоятельно принимать решение о приеме витамина D ребенком. Его передозировка грозит большими опасностями для здоровья, чем недостаток. Это жирорастворимый витамин, который долго не выводится из организма.

  • характер вскармливания ребенка;
  • условия в регионе проживания;
  • время года;
  • регулярность и длительность прогулок на свежем воздухе;
  • естественную пигментацию кожных покровов;
  • цель назначения препарата: лечебную или профилактическую.
  • В первый раз творожок следует кормить ребенка, когда он хорошем расположении духа, примерно до полудня. Также не надо подкармливать творогом за трое суток до запланированной прививки и за три после. Если же даете что-то попробовать чаду в первый раз, то давать следует до 1 чайной ложечки. Это касается всех новых продуктов. Ведь малышу может не понравиться вкус продукта. Далее следует подождать несколько суток, ведь может развиться аллергическая реакция. Когда у малыша не возникло негативной реакции, тогда можно увеличивать порцию, и чтобы до года количество творожка не превышало 50 граммов ежедневно.

    Рекомендации Комаровского

    Всем известный доктор Комаровский поддерживает многих диетологов, отвечая на частые вопросы, когда можно начинать давать творог грудничку, и не рекомендует давать ребенку до 10-11 месяцев, а то и повременить до года.

    Как показывают исследования, животный белок является тяжелой и агрессивной пищей для детей младше года, так как ребенок получает либо материнское молоко, либо адаптированную смесь. Такая еда лишена животных белков, в том числе и казеина, который для переваривания требует специальных ферментов.

    Но все-таки с указанного периода можно давать ребенку специальный нежирный творог, постепенно увеличивая порцию. Еще у многих родителей возникает вопрос: в какое время начать давать творог? Лучше давать в промежутки после 15 часов, тогда такая пища будет усваиваться лучше.

    По сути, творог – это уплотненный белок, полученный путем вываривания из молока. Когда он попадет в организм, в некоторых случаях творог распознается как вредное вещество, и начинается борьба с ним. Тогда возникает аллергическая реакция. Чаще всего она проявляется в виде покраснений и пупырышек на коже. Также могут быть желудочно-кишечные спазмы, понос, тошнота, а иногда даже удушье. Но такие симптомы проявляются редко. Хотя есть противоречия в вопросе: когда давать творог грудничку, с какого возраста, утром или вечером? О пользе творожка никто не спорит.

    Некоторые рецепты приготовления творожка в домашних условиях

    1. Творожок из кефира. Кефир оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, насыщает кишечник полезными бактериями и имеет антисептические свойства. Детский кефир модно давать по дням, когда у малыша несварение либо расстройство желудка. Вылейте кефир в кастрюльку, поставьте на огонь. Необходимо, чтобы масса хорошо нагрелась, но не закипала. Как только соберется вот-вот закипеть, отставьте кастрюльку, пускай остынет. После этого процедите творог через марлю и поставьте его под пресс, чтобы лишняя жидкость ушла.
    2. Творожок на молоке с кальцием хлорида. Кальцинированные молочные продукты полезны детям в любом возрасте. Чтобы приготовить обогащенное кальцием лакомство, поставьте кастрюлю на огонь, вылейте туда молоко. Подождите пока закипит и добавьте 2-3 столовые ложки кальция хлорида. Если творог «делается» плохо, то добавьте еще одну ложку кальция.

    Несмотря на все предрассудки и различные мнения о том, когда вводить в рацион творог грудничку, такой продукт однозначно будет благотворно влиять на развитие организма ребенка в целом.

  • Моей дочурке 8, 5 мес. Подскажите в какое время дня даете творожок и в какое время лучше даватьт, чтобы лучше усваивался-утром днем иили вечером. Заранее спасибо.
  • Для меня самой это открытием было.И давать, вроде как, буквально 2-3 раза в неделю.

    Мы еще не едим.

  • теперь вот засомневалась - правильно ли это? А почему творожок только после обеда?
  • но получается что в обед с овощным пюре и вечером с кашкой. Малой любит Яготинскую закваску (готовую из Сельпо).А творожок......... Вроде писали, что это очень тяжелый белок. Который до обеда тяжело будет переварить ЖКТ, а во второй половине дня - самое оно.
  • творог это написала моя знакомая - врач гастроэнтеролог, которая в больнице работает детской:Творог - концентрированый казеин, белок коровьего молока, чужеродный для человеческого организма белок крупного животного. Творог хуже чем жидкие кисломолочные продукты тем, что часть легкоусвояемых белков удаляются с сывороткой, а казеин получается в высокой концентрации. Хуже, чем сыры твердые и мягкие типа брынзы тем, что в сырах этот тяжелый белок казеин частично расщепляется ферментами из заквасок, хотя есть и диаметрально противоположное мнение, высказываемое как раз педиатрами. На практике ЖКТ и взрослый, и детский сыры воспринимает существенно легче, чем творог, соответственно кальций из сыров усваивается лучше.Творог расщеплятеся в детском ЖКТ очень тяжело (да и взрослом тоже). Не до конца расщепленные продукты выкидываются в кишечник, но не выводятся в недопереваренном виде - это было бы за счастье в каком-то смысле, а пытаются доперевариться в кишечнике. Ферментов опять не хватает, недопереваренная масса двигается по кишечнику и повреждает слизистую. Недопереваренное содержимое кишечника начинает подвергаться процессам гниения (гнилостный запах кала часто появляется у детей с вводом прикорма и связано это именно с недостатком ферментов и процессами гниения - не путать с нормальным каловым запахом :))). Если это происходит регулярно..... Вот вам и замечательная пища для паразитов. Такое может быть со всеми белковыми продуктами, потому детям их давать нужно в меру, чаще устраивать вегетарианские дни. Недаром многие дети, до 2-3 лет не признающие мяса, имеют здоровье лучше, чем детки, которые уминают всё что ни предложишь. Гниение же может быть и при смешивании творога с фруктами и сахаром .Белок коровьего молока в чистом виде и в виде творога может вызывать кишечные микрокровотечения, от чего падает гемоглобин. Но врач, увидев низкий гемоглобин в результатах анализа, назначит есть побольше мяса и печени, принимать препараты железа, что может гемоглобин-то поднять (что лично для меня весьма сомнительно), но очередной удар по ЖКТ сделать.Творог, как и все белковые продукты, но в более значительной степени, имеет также нагружающее действие и на почки малышей.Для того чтобы мои слова не были пустым местом, могу предложить провести эксперимент. Попробуйте некоторое время вести здоровый образ жизни, очистить организм, кушать только диетическую пищу, лечиться только натуральными средствами, попейте несколько лет травы, или гомеопатию, которая немного гармонизирует все процессы в организме. И заметите, как творог начинает тяжело переноситься желудком (обычно организм перестает воспринимать и мясо). Ну вот, диеты вредны, а травы и гомеопатия просто опасны, вынесут вердикт непосвященные. Нет, это организм научился "слушать" и "слышать" что ему дают. К тому же здоровый человек без последствий для здоровья может скушать максимум 2 столовые ложки творога, все остальное идет уже во вред.Попробуйте просто длительное время не есть творог, если вы привыкли употреблять его регулярно, а потом граммов 100 - столько, сколько обычно ест взрослый человек. Наблюдайте как бы со стороны за своим состоянием. Я не буду писать о том, что должно происходить - это будет нечестным экспериментом, тем более что будет это не у всех. Чем больше организм зашлакован, тем менее выраженной будет реакция, чем больше очищенн - тем реакции будут ярче.Концентрированый белок коровьего молока - хуже для человеческого ЖКТ пожалуй только копченая колбаса. А ведь колбасу едят многие, и никаких ужасных видимых последствий вроде как нет, но это не значит, что ею можно кормить детей :) Я думаю, о твороге в детском питании все-таки заговорят, точно так же как и о вреде раннего прикорма, о соках, бульонах и многом другом. Главное, чтобы для многих детей это не оказалось запоздало.Так что говоря о пользе творога, давайте признаемся честно: детский творожок - это просто удобно для родителей. Готовая пища, которую даже не нужно разогревать. Особо опасно добавление в творог фрутов, т.к. они еще больше способствуют процессам гниения, сахара, домешивание его в кашу, потому что молочный белок + глютен - просто убойная смесь. Я повторюсь, дети творогом отравляются не потому, что он некачественный, а потому, что это творог, а уж если некачественный - это само собой. Почему это происходит не всегда и не со всеми? Потому что наши детки имеют огромный запас прочности, большинство можно длительно кормить неподходящей пищей без видимых проблем, но в случае с единичными отравлениями (а не массовыми творожком с молочки) - это может организм бессимптомно боролся с залетным вирусом, все системы работают на пределе, а тут ему творожка дали покушать - вот вам и симптомы отравления. Но детки, которые выдают нежелательные реакции на творог - они молодцы, их организм их защищает.Сыворотка - с одной стороны, она содержит легкоусвояемые белки, и освобождена от казеина. С другой стороны, в ней содержится много лактозы, что не всем будет полезно. Ну и опять же, в сыворотке концентрировано будет содержаться то, что отфильтровалось от творога, как в твороге, отфильтрованном от сыворотки. Лучше все же употреблять кисломолочку в натуральном цельном виде - кефир, ряженка, натуральный йогурт.Сырники и ленивые вареники перевариваются немного легче, творог можно добавлять в пироги, делать с ним запеканки, использовать при выпечке печенья - всё это без фанатизма и не ежедневно.Резюме: если очень хочется давать ребенку свежий творог, то как можно позже - тогда, когда введены уже все основные продукты, у ребенка нет аллергий, шершавчиков, нарушенного стула - запоров или поносов, других проблем со здоровьем, и вам кажется, вы уже не можете без него обойтись. Но давать не в таком количестве, чтобы заполнить один прием пищи - полдник, а по чуть-чуть, отдельно от сахара, фруктов и других добавок. Годовалому же ребенку вполне достаточно продуктов в рационе кроме творога.
  • почему-то кажется, что вредность творожка немного преувеличена. Хотя мы еще месяц-полтора с ним подождем )))
  • но кое-что на заметку взяла.........
  • моим 9 месяцев, творожок кушаем с семи м-в по утрам с кефирчиком
    1. Мы на смешанном вскармливании. Евочка стала отказываться от смеси, решила ввести прикорм. Смесью я докармливала в 9 утра и в 17.00 вечера, в остальное время молока у меня хватает. Понятно, что первый прикорм - пюре - вводится утром. А вот когда начнётся каша, то пюре вечером давать? А когда в овощи будет добавляться мясо, это не будет тяжело кушать в 17.00, скоро же сон...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    2. за кашку что слышала лучше на ночь
    3. Мясо после 10 месяцев лучше давать по чуть-чуть. Мы в обед кушаем с супчиком. Начинали давать прикорм с фруктовых пюре Карапуз с 5-6 месяцев. Банан любил кушать. Я его ложечкой соскребала. Яблочко не хотел. С 7 месяцев начали овощные пюре давать. Утром после сна давали бананчик, в обед супчик, на полдник фруктовую пюрешку, а вечером молочную кашку. Грудью в промежутках кормления, если просил. А лучше после прикорма давать грудь, так врачи советуют. Сейчас едим почти все. Грудь только перед сном днем и ночью.
    4. Я до сих пор оставляю МОЛОЧНУЮ КАШУ на завтрак и на перед сном.Все эксперименты -в дневное время, чтобы реакция успела произойти.Мне кажется, так правильнее. В младшем возрасте, когда по чуууутке пробовали что-то новенькое, давала между кормлениями-для настроения, так сказать.
    5. OAnna, а почему мясо после 10 месяцев? Я читала в 7-8 мясное пюре можно вводить для профилактики анемии, в мясе же много железа...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    6. Мясо лучше до обеда, т.к. оно дольше переваривается. На ночь мы кефирчик пьем, утром фрукты с творожком, в обед овощи с мясом, на ужин каша. C рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность... и появляется счастье
    7. ми тоже утро с молочной каши начинаем, в обед супчик, на ужин-нежирний кисло-молочний творог или кефир с фруктами)))
    8. Новый прикорм всегда начинай те утром, что бы это не было, чтобы в течении дня наблюдать на реакцию организма. Пока сильно не заморачивайтесь режимом, что и когда, все само после года наладится, когда ребенок уже попробует все
    9. Старайтесь уже сейчас придерживаться как бы подготовки ребенка к взрослому режиму дня: супчик с мяском в часов 12-14, кашу можно ближе к вечеру.
    10. Мы на ГВ. утром молочная кашка (рис, гречка, овсянка и т.д.) днем супчик:курица (молодая домашняя, родственники все время возят :-) ), картофель и бульон, можно добавить морковь+какое-нибудь фруктовое пюре вечерком печенье с молочком
    11. Утром слышала кефирчик, супчик днем, вечером кашу,
    12. у нас молочко или молочная кашка утром, супчик, мясо или рыба обед, творог - после сна, кашка/овощи - вечер, кефир/молочко/каша - ужин. Ну и, фрукты по тьребованию, раз в день упаковка сока, порция фруктового пюре.
    13. у нас с утра кашка с фруктами, днем супчик, вечером кашка и перед сном кефир
    14. ORXIDEJ а сколько вам уже? вы молочко едите уже? Малова-то увас в меню компонентов, как мне кажется, или вы еще маленькие?
    15. Marina_2009 нам 10мес. между кормлениями фрукты, гв на закуску.молоко только в кашу с утра.
    16. мясушко лучше супом и перетертое в блендере. а кашу мы с 4 мес всегда на ночь только молоко надо разбовлять.
    17. А я на ночь кашку начала давать в месяцев 8( действительно, на много крепче спать стала). Да, вы еще относительно маленькие. А творог не вводили еще? Тоже можно с фруктами давать, или пюрешечками.
    18. Рекомендую во второй прием, если получается до 12 супер, надо не позже 15, 00 по биоритмам ферментов.
    19. В этом и вся проблема. Если б я докармливала в обед и вечером, я бы эту тему не открывала. Если кашу вечером, то мясо с овощами в 9 утра? Мне надо убрать докорм смесью, а не грудное кормление...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    1. Мы на смешанном вскармливании. Евочка стала отказываться от смеси, решила ввести прикорм. Смесью я докармливала в 9 утра и в 17.00 вечера, в остальное время молока у меня хватает. Понятно, что первый прикорм - пюре - вводится утром. А вот когда начнётся каша, то пюре вечером давать? А когда в овощи будет добавляться мясо, это не будет тяжело кушать в 17.00, скоро же сон...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    2. за кашку что слышала лучше на ночь
    3. Мясо после 10 месяцев лучше давать по чуть-чуть. Мы в обед кушаем с супчиком. Начинали давать прикорм с фруктовых пюре Карапуз с 5-6 месяцев. Банан любил кушать. Я его ложечкой соскребала. Яблочко не хотел. С 7 месяцев начали овощные пюре давать. Утром после сна давали бананчик, в обед супчик, на полдник фруктовую пюрешку, а вечером молочную кашку. Грудью в промежутках кормления, если просил. А лучше после прикорма давать грудь, так врачи советуют. Сейчас едим почти все. Грудь только перед сном днем и ночью.
    4. Я до сих пор оставляю МОЛОЧНУЮ КАШУ на завтрак и на перед сном.Все эксперименты -в дневное время, чтобы реакция успела произойти.Мне кажется, так правильнее. В младшем возрасте, когда по чуууутке пробовали что-то новенькое, давала между кормлениями-для настроения, так сказать.
    5. OAnna, а почему мясо после 10 месяцев? Я читала в 7-8 мясное пюре можно вводить для профилактики анемии, в мясе же много железа...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    6. Мясо лучше до обеда, т.к. оно дольше переваривается. На ночь мы кефирчик пьем, утром фрукты с творожком, в обед овощи с мясом, на ужин каша. C рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность... и появляется счастье
    7. ми тоже утро с молочной каши начинаем, в обед супчик, на ужин-нежирний кисло-молочний творог или кефир с фруктами)))
    8. Новый прикорм всегда начинай те утром, что бы это не было, чтобы в течении дня наблюдать на реакцию организма. Пока сильно не заморачивайтесь режимом, что и когда, все само после года наладится, когда ребенок уже попробует все
    9. Старайтесь уже сейчас придерживаться как бы подготовки ребенка к взрослому режиму дня: супчик с мяском в часов 12-14, кашу можно ближе к вечеру.
    10. Мы на ГВ. утром молочная кашка (рис, гречка, овсянка и т.д.) днем супчик:курица (молодая домашняя, родственники все время возят :-) ), картофель и бульон, можно добавить морковь+какое-нибудь фруктовое пюре вечерком печенье с молочком
    11. Утром слышала кефирчик, супчик днем, вечером кашу,
    12. у нас молочко или молочная кашка утром, супчик, мясо или рыба обед, творог - после сна, кашка/овощи - вечер, кефир/молочко/каша - ужин. Ну и, фрукты по тьребованию, раз в день упаковка сока, порция фруктового пюре.
    13. у нас с утра кашка с фруктами, днем супчик, вечером кашка и перед сном кефир
    14. ORXIDEJ а сколько вам уже? вы молочко едите уже? Малова-то увас в меню компонентов, как мне кажется, или вы еще маленькие?
    15. Marina_2009 нам 10мес. между кормлениями фрукты, гв на закуску.молоко только в кашу с утра.
    16. мясушко лучше супом и перетертое в блендере. а кашу мы с 4 мес всегда на ночь только молоко надо разбовлять.
    17. А я на ночь кашку начала давать в месяцев 8( действительно, на много крепче спать стала). Да, вы еще относительно маленькие. А творог не вводили еще? Тоже можно с фруктами давать, или пюрешечками.
    18. Рекомендую во второй прием, если получается до 12 супер, надо не позже 15, 00 по биоритмам ферментов.
    19. В этом и вся проблема. Если б я докармливала в обед и вечером, я бы эту тему не открывала. Если кашу вечером, то мясо с овощами в 9 утра? Мне надо убрать докорм смесью, а не грудное кормление...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    1. Мы на смешанном вскармливании. Евочка стала отказываться от смеси, решила ввести прикорм. Смесью я докармливала в 9 утра и в 17.00 вечера, в остальное время молока у меня хватает. Понятно, что первый прикорм - пюре - вводится утром. А вот когда начнётся каша, то пюре вечером давать? А когда в овощи будет добавляться мясо, это не будет тяжело кушать в 17.00, скоро же сон...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    2. за кашку что слышала лучше на ночь
    3. Мясо после 10 месяцев лучше давать по чуть-чуть. Мы в обед кушаем с супчиком. Начинали давать прикорм с фруктовых пюре Карапуз с 5-6 месяцев. Банан любил кушать. Я его ложечкой соскребала. Яблочко не хотел. С 7 месяцев начали овощные пюре давать. Утром после сна давали бананчик, в обед супчик, на полдник фруктовую пюрешку, а вечером молочную кашку. Грудью в промежутках кормления, если просил. А лучше после прикорма давать грудь, так врачи советуют. Сейчас едим почти все. Грудь только перед сном днем и ночью.
    4. Я до сих пор оставляю МОЛОЧНУЮ КАШУ на завтрак и на перед сном.Все эксперименты -в дневное время, чтобы реакция успела произойти.Мне кажется, так правильнее. В младшем возрасте, когда по чуууутке пробовали что-то новенькое, давала между кормлениями-для настроения, так сказать.
    5. OAnna, а почему мясо после 10 месяцев? Я читала в 7-8 мясное пюре можно вводить для профилактики анемии, в мясе же много железа...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    6. Мясо лучше до обеда, т.к. оно дольше переваривается. На ночь мы кефирчик пьем, утром фрукты с творожком, в обед овощи с мясом, на ужин каша. C рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность... и появляется счастье
    7. ми тоже утро с молочной каши начинаем, в обед супчик, на ужин-нежирний кисло-молочний творог или кефир с фруктами)))
    8. Новый прикорм всегда начинай те утром, что бы это не было, чтобы в течении дня наблюдать на реакцию организма. Пока сильно не заморачивайтесь режимом, что и когда, все само после года наладится, когда ребенок уже попробует все
    9. Старайтесь уже сейчас придерживаться как бы подготовки ребенка к взрослому режиму дня: супчик с мяском в часов 12-14, кашу можно ближе к вечеру.
    10. Мы на ГВ. утром молочная кашка (рис, гречка, овсянка и т.д.) днем супчик:курица (молодая домашняя, родственники все время возят :-) ), картофель и бульон, можно добавить морковь+какое-нибудь фруктовое пюре вечерком печенье с молочком
    11. Утром слышала кефирчик, супчик днем, вечером кашу,
    12. у нас молочко или молочная кашка утром, супчик, мясо или рыба обед, творог - после сна, кашка/овощи - вечер, кефир/молочко/каша - ужин. Ну и, фрукты по тьребованию, раз в день упаковка сока, порция фруктового пюре.
    13. у нас с утра кашка с фруктами, днем супчик, вечером кашка и перед сном кефир
    14. ORXIDEJ а сколько вам уже? вы молочко едите уже? Малова-то увас в меню компонентов, как мне кажется, или вы еще маленькие?
    15. Marina_2009 нам 10мес. между кормлениями фрукты, гв на закуску.молоко только в кашу с утра.
    16. мясушко лучше супом и перетертое в блендере. а кашу мы с 4 мес всегда на ночь только молоко надо разбовлять.
    17. А я на ночь кашку начала давать в месяцев 8( действительно, на много крепче спать стала). Да, вы еще относительно маленькие. А творог не вводили еще? Тоже можно с фруктами давать, или пюрешечками.
    18. Рекомендую во второй прием, если получается до 12 супер, надо не позже 15, 00 по биоритмам ферментов.
    19. В этом и вся проблема. Если б я докармливала в обед и вечером, я бы эту тему не открывала. Если кашу вечером, то мясо с овощами в 9 утра? Мне надо убрать докорм смесью, а не грудное кормление...

      Вершиной технического прогресса должны стать айфоны, убивающие своих владельцев при попытке сфотографироваться в зеркале

    Детский организм растет очень быстро, и ему необходимо большое количество разнообразного «строительного материала». Этот строительный материал ребенок получает с пищей. И, что естественно, приходит время, когда малышу уже недостаточно тех ингредиентов, что содержатся в вашем молоке. Ему уже требуется побольше витаминов и минеральных солей.

    Кое-что мы можем давать ребенку дополнительно уже после двенадцати недель. Но только давать новое питание нужно начиная с малых доз и увеличивать количество постепенно - пищеварительная система ребенка должна привыкнуть к незнакомому еще продукту. Также ребенок должен оценить новые вкусовые ощущения и привыкнуть к ним. Как правило, новизна ощущений нравится детям, и если прием нового продукта питания не сопровождался чем-нибудь неприятным (например, колики в животе) и не выработался отрицательный условный рефлекс, то ребенок с удовольствием будет принимать этот продукт впоследствии.

    С каких фруктов лучше начать?

    Пищевые добавки лучше начинать с овощных и фруктовых соков. Соки выгодно отличаются от отваров тем, что, не подвергаясь термической обработке, содержат большее количество витаминов.Возьмем для начала яблочный сок. Сегодня вы дали ребенку несколько капель с пипетки. Вряд ли что-то дошло до желудка, зато ребенок распробовал вкус. И удивился: вот ведь еще какие вкусные вещи есть, кроме молока!.. На следующий день после второго кормления дайте ребенку яблочного сока побольше - половинку чайной ложки; на следующий день - одну чайную ложку... И так за неделю доведите объем до шести чайных ложек за прием.

    Через одну-две недели после яблочного сока предложите малышу и другие соки: черносмородиновый, вишневый. Чередуйте их. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, включайте в меню морковный, капустный, свекольный, сливовый соки. После восьми месяцев можете давать апельсиновый сок, немного лимонного (подслащенного сахарным сиропом), мандариновый, томатный (процеженный через марлю), ягодные соки - малиновый и клубничный. Продолжаем давать яблочный сок (в нем много железа, так необходимого организму в процессе кроветворения; ребенок растет быстро, соответственно растет объем крови, не допускайте дефицита железа).

    Помимо того, что вы даете богатые витаминами сырые фруктовые и овощные соки ребенку, не забывайте и сами принимать в пищу овощи и фрукты. Ваше молоко тоже должно быть богато витаминами.

    Всякий раз, когда вы даете малышу какой-либо новый сок, внимательно следите за реакцией малыша, нет ли высыпаний, красных пятен на коже. Следует помнить, что возможна аллергия. Если вы заметили некие проявления, обеспокоившие вас, перестаньте пока давать новый продукт и проконсультируйтесь с участковым педиатром.

    Слишком кислые соки (например, лимонный или смородиновый, а также грейпфрутовый и др.) давайте ребенку либо в виде добавок в другие соки, либо разводите кипяченой водой и добавляйте сахарного сиропа. Если уж какой-то сок, чересчур кислый, не понравился ребенку, вы уже не уговорите его выпить.

    Для приготовления соков отбирайте самые красивые и спелые (вы должны быть уверены, что свежие) овощи и фрукты.

    Для выжимания сока лучше всего использовать стеклянные и фарфоровые соковыжималки. Не рекомендуется пользоваться металлическими выжималками, поскольку некоторые металлы вступают в реакцию с витамином С и тем самым уничтожают его.

    Соки давайте детям сразу же после приготовления. Дело в том, что витамины, и в частности витамин С, неустойчивые химические соединения и быстро разрушаются даже под воздействием света. Не говоря уж о кипячении. Соки надо давать в сыром виде; конечно, при приготовлении их не допускайте попадания в соки микробов с кожуры.

    Если вы заранее приготовили сок, а ребенок еще не проснулся да еще необходимо покормить малыша грудью (это 15-20 минут), просто поставьте сок в темное место; не держите сок в металлической посуде, если хотите сохранить максимум витамина С.

    Такие соки как гранатовый, вишневый, черносмородиновый могут привести к запорам, поскольку содержат некоторые дубильные вещества. Наверное, не следует чересчур этими соками увлекаться. Будет разумно давать их, когда вы увидите, что у ребенка неустойчивый стул. Дача этих соков приведет стул в порядок.Напротив, некоторые соки немного слабят, например, капустный и особенно свекольный. Их рекомендовано давать чаще детям, у которых возникают трудности со стулом.

    Не рекомендуется давать детям в возрасте до восьми месяцев виноградный сок. В этом соке содержится много фруктового сахара, который, расщепляясь в кишечнике, усиливает процессы брожения и газообразования. Ребенка после виноградного сока могут мучить кишечные колики. А витаминная ценность виноградного сока весьма небольшая.

    Морковный сок очень полезен и легко усваивается. Из состава витаминов морковь наиболее богата витамином А, но есть и витамин С и другие витамины. Витамин А, иначе - каротин, полезен для зрения.

    Но не переусердствуйте с дачей этого сока. Помните, что слишком хорошо - тоже не хорошо. От чрезмерного количества морковного сока у ребенка кожа может обрести желтоватый оттенок. Как уже говорилось выше, сочетайте соки.

    Лучше - после кормления. Если давать соки до кормления, то у ребенка может нарушиться аппетит и ребенок не съест молока столько, сколько должен съесть.

    Приготовить сок из свежего яблока можно следующим образом: яблоко нужно тщательно вымыть и ошпарить кипятком, затем аккуратно счистить кожуру; натереть яблоко на терке, потом, положив полученную кашицу в стерильную марлю (сложить вдвое), отжать сок. При приготовлении сока рекомендуется пользоваться стеклянной или фарфоровой посудой.

    Из моркови сок готовится так: морковь нужно тщательно вымыть, можно со щеткой, потом ошпарить кипятком, почистить и натереть в кашицу на мелкой терке. Выжать сок из кашицы через два слоя марли или с помощью ручной соковыжималки. Морковный сок сам по себе достаточно сладкий, поэтому не нужно добавлять сахарный сироп. Употреблять в свежем виде.

    Сок из ягод (малина, черная смородина, брусника, черника, клубника). Очень тщательно в проточной воде промыть ягоды, ошпарить их кипятком. Затем, стряхнув остатки воды, выжать сок из ягод посредством ручной соковыжималки или через марлю в несколько слоев. К соку из кислых ягод (черная смородина, брусника) можно добавить сахарный сироп. Употреблять в свежем виде.Когда даете ребенку сок из ягод, будьте настороже в плане аллергических реакций. Чаще проявления аллергии возникают после дачи клубничного и малинового соков.

    Вишневый и сливовый соки. Поместить плоды в дуршлаг, тщательно промыть их проточной водой, затем ошпарить кипятком. Отделить косточки и выжать сок, используя ручную соковыжималку или стерильную марлю. Добавлять или не добавлять сахарный сироп можете определить сами - по своему вкусу.

    Сок томатный. Помидоры тщательно вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на несколько частей и выжать сок ручной соковыжималкой или через несколько слоев стерильной марли. Не надо давать ребенку слишком густой сок, с мякотью. Процедите сок через несколько слоев марли.

    Сок из белокочанной капусты. Снять с кочана верхние листы, тщательно вымыть кочан в проточной воде, ошпарить кипятком и мелко нашинковать (доска, на которой вы работаете, должна быть очень чистая и тоже обработанная кипятком). Высыпать нашинкованную капусту в стеклянную кастрюльку и слегка помять - можно ложкой из нержавеющей стали или серебряной. Наконец - выжать сок через марлю или ручной соковыжималкой. Капустный сок можно немного подсолить.

    С какого возраста следует давать ребенку фруктовое пюре?

    Фруктовое пюре можно давать малышу уже с четырех-шестимесячного возраста. Фруктовые пюре хороши тем, что, принимая их, ребенок постепенно приучается к кашицеобразной пище. Ведь до этих пор он употреблял только жидкую пищу. Понятно, что во фруктовых пюре содержится тот же состав витаминов и минеральных солей, что и в соках. Но в отличие от соков фруктовые пюре содержат растительную клетчатку - компонент, имеющий большое значение для полноценной работы пищеварительной системы. Клетчатка не переваривается, она участвует в образовании каловых масс. Ребенок, в кишечнике которого время от времени появляется клетчатка, не страдает запорами.

    С каких фруктовых пюре начинать?

    Как и в отношении соков, начните с яблочного пюре. Опять же - постепенно, давая вначале небольшое количество (несколько граммов на кончике ложки), чтобы ребенок распробовал, оценил вкус, адаптировался к новому продукту. К шестимесячному возрасту количество яблочного пюре можно довести уже до 20 граммов в день; а в 7 месяцев - до 50 граммов в день.

    Наталья Смирнова

    Пробуйте по-разному, сами поймете когда вашему малышу больше нравится есть кашку, когда- пюре. Я даю утром и перед сном молоко до сих пор (9 месяцев) , на обед- фруктовое пюре и йогурт, на ужин вечером, когда папа с работы приходит- кашу. Ей так нравится. По-другому есть не хочет.

    Счастье Снова Вмоде

    А вы попробуйте в разное время чередовать, и сами посмотрите, у малышей тоже есть свои желания, я к шаблонам прислушиваюсь канечно, но в практике иногда нужно отталкиваться и от самого маленького человечка!

    согласна со старушкой - у нас утром смесь, потом каша (сейчас только с фруктовой пюрешкой ест хитрюга) , потом супчик с говядинкой, снова каша (хотя врач рекомендовала сделать как полдник - что то сладкое, творожок - но мы не наедались) и на ночь смесь